레시피
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닭볶음탕 쉽게 만들기요리 2023. 4. 2. 10:14
잘 익은 닭고기와 잘 으깬 감자 그리고 밥에 비벼서 먹으면 정말 맛있죠! 그래서 오늘은 그 맛있는 닭볶음탕을 해보려고 해요! 닭볶음탕 어렵지 않아요 다음과 같아요 :) 준비재료 : 닭 800g, 감자 2개, 대파 1/2, 마늘 4쪽, 양파 1개 양념 : 설탕 1숟가락, 진간장 7숟가락, 고추장 2숟가락, 고춧가루 6숟가락, 미림 1숟가락 곰춘이의 팁 : 양념을 넣기 전에 생닭을 미리 한번 삶아서 기름기와 불순물을 빼주세요 그럼 시작해 볼까요? 1. 감자와 양파 대파 등 재료 손질부 터해 주세요! 2. 설탕 1숟가락, 진간장 7숟가락, 고추장 2숟가락, 고춧가루 6숟가락, 미림 1숟가락을 잘 섞어서 양념장을 만들어주세요 3. 닭은 미리 삶아서 기름을 빼주세요. 국물은 버리고 감자와 양념장과 물을 넣어주시고..
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오징어 삼겹살_오삼불고기 쉽게 만들기요리 2023. 4. 1. 12:05
반반찬 술안주로 너무나 맛있는 오삼불고기 맛있는 삼겹살에 맛있는 오징어까지 맛이 없을 수가 없겠죠 오삼불고기 어렵지 않아요 다음과 같아요 :) 준비재료 : 삼겹살 500g, 오징어 2마리 대파 1/2, 마늘 5쪽, 양배추 조금 양파 2개 양념 : 설탕 2숟가락, 진간장 4숟가락, 고추장 2숟가락, 고춧가루 4숟가락 곰춘이의 팁 : 오징어랑 삼겹을 구우면 물이 나와요 어느정도 익으면 물을 버려주셔야 물없는 맛있는 볶음이 됩니다 그럼럼 시작해볼까요? 1. 재료들을 준비해주세요. 먹기 좋게 적당한 크기로 썰어주세요 2. 손질된 재료와 함께 양념장을 준비해주세요 설탕 2숟가락, 진간장 4숟가락, 고추장 2숟가락, 고춧가루 4숟가락을 넣고 잘 섞어주세요 3. 삼겹살을 먼저 볶아주시다 오징어도 같이 그리고 양념..
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돼지고기 김치찌개 맛있고 쉽게 만들기요리 2023. 3. 26. 11:22
한국인이라면 누구나 좋아하는 음식인 얼큰한 김치찌개, 오늘은 돼지고기가 듬뿍 들어간 김치찌개를 만들어보겠습니다! 어렵지 않아요!! 김치찌개 맛있게 먹는 방법은 다음과 같아요 :)준비재료 : 돼지고기(삼겹살, 목살, 앞다리)400g, 잘익은 김치 1쪽 반, 두부 반모, 대파 1/3, 마늘 3쪽, 사골육수 500g 양념 : 설탕 한숟가락, 소금(김치의 간에따라서) 곰춘이의 팁 : 김치맛에 따라 조리법에 따라 맛이 정말 다양해서 맛이 안나실경우 된장 혹은 액젓을 넣으면 감칠맛이 살아나요! 그럼럼 시작해볼까요? 1. 재료들을 준비해주세요. 먹기 좋게 적당한 크기로 썰어주세요 2. 돼지고기를 먼저 볶아주고 어느정도 고기가 익으면 김치와 설탕을 넣고 잘 익혀주세요 3. 고기와 김치가 잘 볶아지면 준비한 사골육수를 ..